绿豆棒冰：炎炎夏日里的清凉小确幸 (绿豆棒冰的功效与作用)

炎炎夏日，酷暑难耐，还有什么比来一根清凉解渴的绿豆棒冰更让人惬意的呢？绿豆棒冰不仅美味可口，还富含营养，可谓是消暑利器中的佼佼者。

绿豆棒冰的功效与作用

• 降暑解热：绿豆中的淀粉和蛋白质能补充人体能量，清热解毒，帮助人体消暑降温。
• 补充营养：绿豆富含维生素B族、膳食纤维和矿物质，能为人体补充多种营养元素。
• 预防中暑：绿豆中的钾元素能帮助维持人体电解质平衡，预防中暑。
• 美容养颜：绿豆中的异黄酮和皂甙具有抗氧化作用，能帮助美白肌肤，改善肤质。

自制绿豆棒冰

想要吃到美味健康的绿豆棒冰，完全可以自己动手制作。

材料：

• 绿豆 250g
• 清水 1000ml
• 冰糖 或 蜂蜜 适量（根据个人口味）
• 棒冰模具

步骤：

1. 将绿豆清洗干净，放入清水中浸泡一夜或更长时间。
2. 将泡好的绿豆沥干，放入锅中，加入清水和冰糖（或蜂蜜）。
3. 大火煮开后转小火，煮至绿豆开花，汤汁变粘稠。
4. 将绿豆汤放凉后，，期待与您携手共创清凉一夏！

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