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果冻布丁绿豆沙杯,甜品界的三重奏:创意无限,味蕾无限惊喜 (果冻布丁绿豆制作方法)

文章编号:4582时间:2024-08-21人气:


果冻、布丁、绿豆沙,三种看似毫不相干的甜品,碰撞在一起,迸发出全新的味蕾体验。这款果冻布丁绿豆沙杯,就像一场甜蜜的交响曲,每一层口感都交织着创意与惊喜。

食材准备:

  • 果冻粉 1包(约20g)
  • 布丁粉 1盒(约28g)
  • 绿豆沙 150g
  • 牛奶 500ml
  • 水 适量
  • 水果(可选)

制作方法:

1. 果冻层:

果冻布丁绿豆沙杯,甜品界的三重奏创意无限,
  1. 将果冻粉放入碗中,加入适量凉水搅拌均匀。
  2. 加热一锅水,将搅拌好的果冻液倒入锅中。
  3. 边搅拌边加热,直到果冻液完全溶解,出现透明状。
  4. 将果冻液倒入杯子或模具中,放凉后放入冰箱冷藏至凝固。

2. 布丁层:

  1. 将布丁粉倒入碗中,加入少量的牛奶搅拌均匀。
  2. 将剩余的牛奶倒入锅中加熱至冒泡。
  3. 将热的牛奶缓缓倒入搅拌好的布丁糊中,边倒边搅拌。
  4. 将布丁糊倒入锅中,继续加熱并不断搅拌,直至布丁糊浓稠凝固。
  5. 将布丁糊倒在凝固的果冻层上,放凉后放入冰箱冷藏至凝固。

3. 绿豆沙层:

  1. 将绿豆沙放入碗中,加入适量水搅拌均匀。
  2. 将绿豆沙糊倒入锅中,加热并不断搅拌,直至绿豆沙糊浓稠。
  3. 将绿豆沙糊倒在凝固的布丁层上,用勺子抹平。

4. 装饰:

  1. 可以根据个人喜好,加入水果、坚果等装饰品。
  2. 如果想制作分层更明显的果冻布丁绿豆沙杯,可以将绿豆沙层和布丁层分开放凉后,再倒入杯子中。

美味贴士:

  • 可以使用自己喜欢的口味果冻粉和布丁粉,营造不同的味觉体验。
  • 绿豆沙可以根据个人口味添加糖或其他调味料。
  • 如果想制作更滑嫩的布丁糊,可以在加热牛奶时加入少许黄油。
  • 冷藏时间可以根据个人喜好调整,长时间冷藏会使甜品口感更紧实。

结语:

这款果冻布丁绿豆沙杯,不仅口感丰富,而且颜值在线,绝对是下午茶或聚会的必备甜点。创意无限,味蕾无限惊喜,快来自己动手制作吧!

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公司信息:

  • 公司名:安徽顶天食品科技有限公司
  • 电话:18956956789
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  • 微信公众号:顶天食品


相关标签: 果冻布丁绿豆沙杯味蕾无限惊喜果冻布丁绿豆制作方法甜品界的三重奏创意无限

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