绿豆沙与果冻布丁的完美融合：甜品布丁果冻的制法 (绿豆沙与果冻的区别)

导语

绿豆沙是一种清爽可口的甜品，而果冻布丁则口感细腻滑嫩。将这两种美味结合起来，就诞生了这款令人垂涎三尺的甜品布丁果冻。制作起来非常简单，只需几个常见的食材和简单的步骤，就能享受这道美味佳肴。

食材

• 绿豆沙 200 克
• 果冻粉 1 包（任意口味）
• 糖 20 克（可根据个人喜好调整）
• 水 400 毫升

步骤

1. 将果冻粉和糖倒入碗中，加入 100 毫升水搅拌均匀。
2. 剩余的 300 毫升水加热至沸腾，倒入果冻粉溶液中，迅速搅拌。
3. 将绿豆沙倒入果冻液中，搅拌均匀。
4. 将混合液倒入方形或圆形的容器中，放入冰箱冷藏至凝固。
5. 凝固后取出，切块食用即可。

小贴士

• 可以根据个人喜好使用不同口味的果冻粉，例如芒果味、草莓味或蓝莓味。
• 为了获得更浓郁的风味，可以在绿豆沙中加入牛奶或椰奶。
• 如果喜欢更硬的布丁，可以减少水量。如果喜欢更软的布丁，可以增加水量。
• 这款布丁果冻可以在冰箱中冷藏保存 3-4 天。

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