绿豆沙与糯米小圆子（或珍珠丸子）的最佳组合：制作令人赞叹的甜品汤圆 (绿豆沙与糯米粉结合)

绿豆沙和糯米小圆子（或珍珠丸子）的组合是亚洲甜品中一种经典且深受喜爱的搭配。这道简单的甜点既美味又营养，是任何场合的完美选择。

制作绿豆沙

1. 将 1 杯绿豆冲洗干净，沥干。
2. 将绿豆放入装有 4 杯水的锅中。
3. 将水煮沸，然后转小火，盖上锅盖煮 1 个小时，或直至绿豆变成软烂。
4. 将绿豆沥干并冲洗干净。
5. 将沥干的绿豆放入搅拌机中，加入 1/2 杯水和 1/4 杯糖。
6. 搅拌至顺滑，根据需要添加更多的水或糖，直至达到所需的稠度和甜度。
7. 将绿豆沙冷藏过夜，以获得更浓稠的口感。

制作糯米小圆子或珍珠丸子

1. 将 1 杯糯米粉倒入一个碗中。
2. 慢慢加入 1/2 杯沸水，同时搅拌，直至形成面团。
3. 将面团揉成光滑的球，然后分成小块。

4. 将小块搓成圆形，形成糯米小圆子。
5. 对于珍珠丸子，将小块搓成细条，然后切成小块。
6. 将糯米小圆子或珍珠丸子放入装有沸水的锅中。

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