绿豆沙遇上果冻：打造舌尖上的惊喜，制作教程一网打尽 (水果绿豆沙)

炎炎夏日，一杯冰爽透心的绿豆沙果冻无疑是消暑解渴的最佳选择。细腻香浓的绿豆沙搭配上Q弹爽口的果冻，入口即化，带来双重味蕾享受。今天，我们就来分享一下制作绿豆沙果冻的详细教程，手把手教你打造这份舌尖上的惊喜。

原料准备：

• 绿豆：200g
• 白糖：50g
• 果冻粉：5g（根据个人口味选择口味）

• 凉白开：适量

制作步骤：

1. 熬煮绿豆沙

1. 将绿豆洗净，浸泡2-3小时。
2. 将绿豆倒入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火慢煮。
3. 煮至绿豆开花，用勺子轻轻碾压成泥。
4. 加入白糖，搅拌均匀，继续煮至绿豆沙浓稠。

2. 制作果冻

1. 取一个碗，倒入果冻粉和适量凉白开，搅拌均匀。
2. 将果冻液倒入耐高温容器中，放入冰箱冷藏至凝固。

3. 组合绿豆沙果冻

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