彩虹的诱惑：绿豆沙与果冻布丁的华丽结合，创造出视味觉的极致盛宴 (彩虹的哟)

简介

如果你正在寻找一款既美味又赏心悦目的甜点，那么这款彩虹绿豆沙果冻布丁绝对不容错过。这款甜点将清凉爽口的绿豆沙与五彩缤纷的果冻布丁巧妙地结合在一起，创造出视觉和味觉上的双重盛宴。

食材

制作步骤

绿豆沙

1. 将绿豆洗净，放入锅中，加水至淹没绿豆1cm。
2. 大火煮沸后，转小火继续煮约45分钟，或直至绿豆熟透。
3. 关火，用料理机将绿豆打成泥。
4. 将绿豆泥倒回锅中，加入砂糖，搅拌均匀。

果冻布丁

1. 将果冻粉分别倒入三个碗中，每个碗加入约333ml的水。
2. 搅拌均匀，静置5分钟或直至果冻粉完全溶解。
3. 将溶解后的果冻液分别倒入三个模具中。
4. 放入冰箱冷藏约4小时或直至果冻凝固。

组装

1. 将绿豆沙倒入一个透明的杯子或碗中。
2. 用勺子或刀将果冻布丁切成小块，摆在绿豆沙上。
3. 重复以上步骤，直至杯子或碗装满。
4. 放入冰箱冷藏约1小时或直至完全冷却。

小贴士

可以根据自己的喜好选择不同的果冻口味。如果没有果冻模具，可以用盘子代替。绿豆沙也可以用其他豆类制成，如红豆、黑豆或芸豆。这款甜点可以提前一天制作，冷藏保存至食用。

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