燕麦绿豆沙：原味绿豆沙中加入燕麦，口感更浓稠、营养更丰富。(燕麦绿豆沙热量)

绿豆沙是一种经典的夏季解暑饮品，不仅清凉爽口，还富含蛋白质、维生素和膳食纤维。而燕麦绿豆沙，则是在原味绿豆沙中加入了燕麦，口感更加浓稠，营养价值也更丰富。

燕麦绿豆沙的营养价值

• 蛋白质：燕麦含有丰富的蛋白质，可以提供人体所需的氨基酸。

• 膳食纤维：燕麦和绿豆都含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，预防便秘。
• 维生素B族：燕麦和绿豆都富含维生素B族，可以帮助身体代谢脂肪和蛋白质，维持神经系统的健康。
• 铁：绿豆富含铁，可以预防贫血。
• 钾：燕麦和绿豆都富含钾，可以帮助调节血压，预防心血管疾病。

燕麦绿豆沙的做法

材料：

• 绿豆 100 克
• 燕麦 20 克
• 水 600 毫升
• 糖 适量（可根据个人口味添加）

步骤：

1. 绿豆洗净，浸泡 2 小时。
2. 将绿豆、燕麦和水倒入电饭煲或破壁机中。
3. 选择「煮粥」或「汤」功能，煮 30 分钟。
4. 煮好后，加入适量糖搅拌均匀。
5. 趁热饮用，或冷藏后饮用。

燕麦绿豆沙的热量

一碗燕麦绿豆沙的热量约为 200 卡路里，其中：碳水化合物：30 克蛋白质：10 克脂肪：5 克

燕麦绿豆沙的注意事项

燕麦绿豆沙富含膳食纤维，过量食用可能会导致腹胀或腹泻。糖尿病患者宜少吃燕麦绿豆沙，或在饮用时不加糖。孕妇和哺乳期女性可以适当饮用燕麦绿豆沙，但不宜过多。

结语

燕麦绿豆沙是一种营养丰富、口感浓稠的夏季饮品，不仅清凉解暑，还可以补充人体所需的多种营养素。无论是作为早餐、点心还是宵夜，燕麦绿豆沙都是一个不错的选择。

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