制作工艺不规范：部分批发商为了提高产量，在制作绿豆沙时添加不合格的添加剂或违禁成分。(制作工艺不规范怎么办)

绿豆沙是一种传统小吃，深受人们的喜爱。近年来，一些不法批发商为了提高产量，在制作绿豆沙时添加不合格的添加剂或违禁成分，严重损害了消费者的健康和权益。

面对制作工艺不规范的绿豆沙，消费者应该采取以下措施：

一、选择正规渠道购买

消费者应尽量选择从正规超市、商场或信誉良好的商家处购买绿豆沙。这些商家通常对进货渠道把控严格，产品质量更有保障。

二、仔细查看包装

购买绿豆沙时，消费者应仔细查看包装。正规绿豆沙的包装应标明生产日期、保质期、生产商信息等。如果有任何信息缺失或模糊不清，消费者应谨慎购买。

三、查看配料表

消费者在购买绿豆沙时，应注意查看配料表。正规绿豆沙的配料表中，除了绿豆、水和糖外，一般不会添加其他成分。如果配料表中含有不合格的添加剂或违禁成分，消费者应立即放弃购买。

四、留意感官特性

消费者在购买绿豆沙时，还可以通过感官特性来判断其品质。正规绿豆沙通常色泽鲜绿，质地细腻，口感清甜。如果绿豆沙的颜色过深或过浅，质地粗糙，或有异味，消费者应怀疑其品质不合格。

五、理性对待价格

消费者在购买绿豆沙时，应理性对待价格。过分便宜的绿豆沙，往往存在质量问题。消费者应选择价格适中的绿豆沙，避免贪图小便宜而损害健康。

六、举报违法行为

如果消费者发现制作工艺不规范的绿豆沙，可以向当地市场监管部门举报。市场监管部门会对涉事商家进行查处，并依法追究其法律责任。

除了以上措施，消费者还应加强食品安全方面的知识，提高对食品添加剂和违禁成分的识别能力。只有消费者提高了食品安全意识，才能有效抵制制作工艺不规范的绿豆沙，保障自己的身体健康和权益。

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