绿豆沙果酱椰丝球：将中式传统与现代美味巧妙融合 (椰汁绿豆沙)

中式传统与现代美味的巧妙融合，碰撞出令人垂涎三尺的绿豆沙果酱椰丝球。这款美味小吃不仅口感软糯香甜，更兼具营养价值，是夏日消暑解馋的最佳选择。

食材清单

绿豆沙 200g果酱（任意口味） 50g椰丝 50g牛奶 适量油 适量

制作步骤

1. 将绿豆沙倒入碗中，加入适量牛奶搅拌成糊状。2. 将果酱放入绿豆沙糊中，搅拌均匀。3. 取少量绿豆沙糊，搓成小圆球。4. 将小圆球放入椰丝中，均匀裹上椰丝。5. 热锅倒油，放入裹有椰丝的绿豆沙球，小火煎制两面金黄。6. 出锅后趁热食用，外酥里嫩，香甜软糯。

营养价值

绿豆沙果酱椰丝球富含多种营养物质，包括：绿豆沙：富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿等功效。果酱：富含维生素、矿物质和抗氧化剂，具有增强免疫力、保护细胞免受损伤等作用。椰丝：富含脂肪、蛋白质和膳食纤维，具有润肠通便、美容养颜等功效。

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