绿豆沙果冻巧克力甜品：一款甜点杰作，融合了亚洲和西方的味觉魅力 (绿豆果冻的做法)

文章编号：5137时间：2024-08-22人气：

这款甜点杰作融合了亚洲和西方的味觉魅力，绿豆沙的细腻绵软与果冻的清凉爽滑，加上巧克力的浓郁香甜，带来一场味蕾的盛宴。以下是详细的制作步骤：

食材：

• 绿豆：100克
• 水：500毫升
• 琼脂粉：10克
• 砂糖：20克
• 牛奶：200毫升
• 可可粉：10克
• 巧克力：50克

制作步骤：

绿豆沙

1. 绿豆提前浸泡一夜。
2. 将绿豆、水和砂糖放入锅中，煮至绿豆开花。
3. 用搅拌机将绿豆煮至细腻绵软，即可得到绿豆沙。

果冻

1. 将琼脂粉溶解在水中。
2. 煮沸后加入绿豆沙，继续煮至沸腾。
3. 将果冻液倒入模具中，冷却凝固后即可得到绿豆沙果冻。

巧克力酱

1. 牛奶和可可粉混合加热，煮至沸腾。
2. 加入巧克力，搅拌至融化。
3. 将绿豆沙果冻切块，淋上巧克力酱，即可完成。

小贴士：

• 绿豆沙可以用市售的现成绿豆沙代替。
• 果冻液冷却凝固的时间根据模具大小和温度而定，一般需要2-4小时。
• 巧克力酱的甜度可以根据个人喜好调整。

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产品展示：

• 徽磨坊品牌：豆奶、绿豆沙等植物蛋白饮料
• 威斯品牌：橙汁、芒果汁、双柚汁等果蔬汁饮料

服务内容： 豆奶果汁饮料生产代理加盟批发OEM代加工

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