绿豆沙果酱果冻布丁：将传统与创新融合，开启味蕾的全新冒险 (水果绿豆沙)

传统与创新碰撞，味蕾的全新冒险。

绿豆沙，一种经典的夏季消暑饮品，香甜滑嫩，深受大众喜爱。而果冻布丁，口感Q弹爽滑，同样是广受追捧的甜品。

如今，这两款人气甜点巧妙融合，碰撞出意想不到的风味——绿豆沙果酱果冻布丁。

原料

• 绿豆沙：250g
• 果酱：100g（可选用芒果酱、橙酱或双柚酱）
• 吉利丁：10g
• 牛奶：250ml
• 糖：适量

步骤

1. 将吉利丁用冷水泡发。
2. 在锅中倒入牛奶，加入糖，加热至糖溶解。
3. 将泡发的吉利丁放入牛奶中，搅拌至完全融化。
4. 待牛奶液微凉后，加入绿豆沙和果酱，搅拌均匀。

5. 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
6. 取出冷藏好的果冻布丁，即可享用。

营养价值

绿豆沙果酱果冻布丁不仅美味，还富含营养。

• 绿豆沙：富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素。
• 果酱：含有丰富的维生素C和抗氧化剂。
• 吉利丁：提供胶原蛋白，对皮肤和关节有益。

这款绿豆沙果酱果冻布丁，不仅兼具传统与创新的美味，而且营养丰富，是夏季消暑解馋的绝佳选择。

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