清凉解渴新创意：绿豆沙与凉粉/仙草的消暑组合 (清凉解渴怎么写)

炎炎夏日，清凉解渴是首要任务。除了传统的冷饮，不妨尝试一些新创意，比如绿豆沙与凉粉/仙草的组合。这两种食材都是清热解毒的佳品，搭配在一起，口感清爽宜人，消暑效果倍增。

绿豆沙的制作

材料：

• 绿豆 250克
• 水 1000毫升
• 冰糖 适量

步骤：

1. 绿豆洗净，浸泡过夜。
2. 将绿豆和水放入锅中，大火煮沸。
3. 转小火，煮至绿豆开花，约需30-40分钟。
4. 加入冰糖，搅拌至融化。
5. 待绿豆沙冷却后，放入冰箱冷藏备用。

凉粉/仙草的制作

材料：

• 凉粉粉/仙草粉 100克
• 水 1000毫升
• 糖浆 适量

步骤：

1. 将凉粉粉/仙草粉倒入碗中，加入少量水搅拌至无颗粒。
2. 将剩余的水煮沸，关火。
3. 将搅拌好的凉粉粉/仙草粉溶液倒入沸水中，快速搅拌至均匀。
4. 倒入模具中，冷却凝固后切块。
5. 浇上糖浆即可。

绿豆沙凉粉/仙草组合

将绿豆沙放入杯中，再加入切块的凉粉/仙草。最后淋上一些绿豆沙汤或糖浆，即可享用。这款饮品口感丰富，绿豆沙的绵密细腻与凉粉/仙草的爽滑Q弹相得益彰，带来清凉舒爽的味觉体验。

消暑解渴小妙招

除了绿豆沙与凉粉/仙草组合，还有其他一些消暑解渴的小妙招：

• 多喝水
• 多吃水果蔬菜
• 避免摄入过多的高热量、高脂肪食物
• 适当运动，促进新陈代谢

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