自制夏日美味：绿豆沙果冻棒棒糖串，带来凉爽的消暑体验 (自制夏日美味食谱)

炎炎夏日，没有什么比来一根冰爽的棒棒糖更让人解暑的了。而今天，咱们要为大家带来一款自制的升级版棒棒糖——绿豆沙果冻棒棒糖串。

这道美食不仅制作简单，而且营养价值丰富。它以绿豆沙为基底，加入了清凉爽口的果冻，装点上各种缤纷水果，既满足了我们的味蕾，又补充了身体所需的水分和营养。

食材清单：

绿豆：100克白糖：50克果冻粉：1袋（任选口味）水果：任意搭配（如草莓、蓝莓、芒果等）棒棒糖棒

制作步骤：

绿豆沙制作：1. 将绿豆洗净，放入锅中加水煮至开花。 2. 捞出绿豆，加入白糖搅拌均匀。 3. 将绿豆用料理棒打成细腻的绿豆沙。果冻制作：1. 取一部分绿豆沙，加入果冻粉搅拌均匀。 2. 将果冻糊倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。串棒棒糖：1. 将果冻切成小块，穿入棒棒糖棒中。 2. 在果冻块上蘸取绿豆沙，裹上一层薄薄的外衣。 3. 将棒棒糖串插入水果中进行装饰。

成品展示：

小贴士：

果冻粉可以根据自己的口味选择不同的颜色和口味。 水果的选择可以根据自己的喜好搭配，也可以用各种坚果进行装饰。制作绿豆沙时，可以加入适量的水或者牛奶，调整浓稠度。棒棒糖串完成后，可以放入冰箱冷藏，冰镇后食用口感更佳。

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