绿豆沙的意外伴侣：果酱和巧克力酱，打造令人惊喜的绿豆沙果酱巧克力夹心饼干 (绿豆沙有毒吗)

绿豆沙作为一种传统中式甜品，有着清热消暑、解毒消肿等功效。随着人们饮食习惯的改变，绿豆沙逐渐被各种奶茶、饮料所取代。为了让绿豆沙焕发新的生机，我们大胆尝试，将果酱和巧克力酱融入绿豆沙中，打造出了这款令人惊喜的绿豆沙果酱巧克力夹心饼干。

原料：

• 绿豆沙150克
• 果酱 50克（任意口味）
• 巧克力酱 50克
• 低筋面粉 100克
• 黄油 50克
• 糖粉 30克
• 鸡蛋 1个

步骤：

1. 将绿豆沙、果酱和巧克力酱混合均匀，备用。
2. 将黄油和糖粉打发至蓬松发白。
3. 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
4. 将低筋面粉过筛，分次加入黄油糊中，搅拌至无干粉状态。
5. 将绿豆沙混合物分成小团，用保鲜膜包好，冷冻1小时。
6. 将面团擀成薄片，包入绿豆沙混合物，包成球形。
7. 将饼干球压扁，放入预热好的烤箱中，180度烘烤15-20分钟，直至饼干表面金黄酥脆即可。

这款绿豆沙果酱巧克力夹心饼干，外酥里嫩，绿豆沙的清香与果酱的酸甜、巧克力的香浓完美融合，香甜可口，令人回味无穷。不仅如此，它还具有较高的营养价值，绿豆沙富含蛋白质、维生素和矿物质，果酱和巧克力酱也含有丰富的膳食纤维和抗氧化剂，是健康美味的零食之选。

如果你也热爱烘焙和美食，不妨亲自尝试制作这款绿豆沙果酱巧克力夹心饼干，相信它一定会成为你舌尖上的惊喜。

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