夏日甜品新宠：绿豆沙冰淇淋碗，淋上果酱和巧克力酱 (夏日甜品屋)

文章编号：4523时间：2024-08-21人气：

沁凉爽口，甜而不腻，让你在这个炎炎夏日元气满满！

食材：

• 成熟绿豆 1 杯
• 水 3 杯
• 糖 1/4 杯
• 香草冰淇淋 1 升
• 水果酱（可选）
• 巧克力酱（可选）

制作方法：

1. 将绿豆冲洗干净，然后浸泡过夜。
2. 第二天，将绿豆滤干，加入 3 杯水煮沸。转小火，煮 45-60 分钟，或直到绿豆变软。
3. 将绿豆从火上移开，用勺子将绿豆压碎。加入糖搅拌均匀，然后继续煮 5 分钟。
4. 将绿豆沙倒入碗中，冷却至室温。
5. 在碗中加入一勺香草冰淇淋，然后撒上水果酱和巧克力酱（可选）。

Tips：

• 你可以使用不同口味的冰淇淋，如芒果冰淇淋或草莓冰淇淋。
• 如果你想让绿豆沙更甜，可以在煮的时候加入更多的糖。
• 这款甜品可以提前制作好，放在冰箱中冷藏 2-3 天。

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• 豆奶、绿豆沙等植物蛋白饮料（徽磨坊品牌）
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