绿豆沙与水果的完美搭配：水果捞甜品杯食谱大公开 (绿豆沙与水果相克吗)

在炎炎夏日，没有什么比一杯清凉爽口的水果捞更能让人感到惬意了。绿豆沙的绵密香甜与各种水果的酸甜多汁完美融合，打造出令人垂涎欲滴的美味甜品。今天，我们就来公开一个水果捞甜品杯的简单食谱，让你在家轻松享受这份夏日清凉。

食材

• 绿豆沙 200g
• 芒果 1个
• 草莓 5颗
• 蓝莓 50g
• 橙子 1个（可选）
• 酸奶 100ml（可选）

制作步骤

1. 将绿豆沙倒入一个透明的玻璃杯或碗中，作为水果捞甜品的基础。
2. 将芒果去皮去核，切成小块，码放在绿豆沙上。
3. 将草莓清洗干净，去蒂，对半切开，再码放在芒果上。
4. 将蓝莓清洗干净，码放在草莓上，形成丰富的色彩层次。
5. 如果使用橙子，将其剥皮去膜，切成瓣，摆放在蓝莓上。（此步骤可省略）
6. 最后，根据个人喜好加入酸奶，为水果捞甜品增添一丝酸甜的口感。（此步骤可省略）

绿豆沙与水果相克吗？

对于绿豆沙与水果是否相克的问题，民间流传着一些说法，但从科学角度来看，绿豆沙与水果并不会相克。绿豆沙主要成分是蛋白质和碳水化合物，而水果中富含维生素和矿物质，两者搭配食用不仅不会产生不良反应，还能为身体补充多种营养素。

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