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解暑降温新风尚:绿豆沙与凉粉/仙草的美味碰撞

文章编号:4378时间:2024-08-21人气:


在炎炎夏日,相信很多人都会寻找各种解暑降温的好方法。除了空调、西瓜等常见的方式之外,你还可以在饮食上找一些新灵感,比如将绿豆沙与凉粉/仙草搭配起来,清凉解暑又美味。

一、绿豆沙的功效

绿豆沙是一种由绿豆研磨制成的饮品或甜品。绿豆具有清热解毒、利尿消肿、健脾益胃的功效。在炎热的夏季,绿豆沙可以帮助清热降暑,补充水分缓解口干舌燥等症状。同时,绿豆沙还富含蛋白质、维生素和矿物质,可以为身体补充营养。

二、凉粉/仙草的功效

凉粉和仙草都是夏季常见的消暑食品。凉粉是由葛根粉或豌豆粉制成,具有清热降火、解毒消暑的功效。而仙草则是由仙草叶提取物制成,具有清热解毒、消炎止咳的功效。

三、绿豆沙与凉粉/仙草的美味搭配

绿豆沙与凉粉/仙草搭配在一起,不仅清凉解暑,而且味道也十分美味。下面介绍两种常见的搭配方式:

1、绿豆沙凉粉

  1. 将凉粉切成小块。
  2. 将绿豆沙倒入碗中,加入凉粉块。
  3. 根据个人口味加入糖或蜂蜜调味。

2、绿豆沙仙草冻

  1. 将仙草冻切成小块。
  2. 将绿豆沙倒入碗中,加入仙草冻块。
  3. 根据个人口味加入糖或蜂蜜调味。

四、在家制作绿豆沙与凉粉/仙草的贴士

如果你想在家制作绿豆沙与凉粉/仙草,可以参考以下贴士:

1、如何制作绿豆沙

  1. 将绿豆洗净,浸泡一夜。
  2. 将浸泡后的绿豆倒入豆浆机中,加入适量的水。
  3. 启动豆浆机,选择“绿豆沙”档位。
  4. 制作好的绿豆沙可以加入糖或蜂蜜调味。

2、如何制作凉粉

  1. 将葛根粉或豌豆粉倒入碗中,加入适量的水。
  2. 搅拌均匀,直至粉末完全溶解。
  3. 将混合物倒入锅中,加热至沸腾。
  4. 沸腾后转小火,继续煮1-2分钟,直至混合物变稠。
  5. 将煮好的凉粉倒入容器中,冷却至凝固即可。

3、如何制作仙草冻

  1. 将仙草叶洗净,切碎。
  2. 将仙草叶和水倒入锅中,煮沸后转小火。
  3. 继续煮15-20分钟,直至汤汁变浓稠。
  4. 将汤汁过滤,倒入容器中,冷却至凝固即可。

五、推荐产品

如果你没有时间自己制作绿豆沙与凉粉/仙草,也可以选择购买市售的成品。安徽顶天食品科技有限公司是一家专业生产和销售植物蛋白饮料和果蔬汁饮料的企业。公司主营品牌有:徽磨坊、威斯。徽磨坊品牌的产品包括豆奶、绿豆沙等植物蛋白饮料;威斯品牌的产品包括橙汁、芒果汁、双柚汁等果蔬汁饮料。安徽顶天食品科技有限公司还提供豆奶果汁饮料生产代理加盟批发OEM代加工服务。

公司名称:安徽顶天食品科技有限公司
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相关标签: 仙草的美味碰撞绿豆沙与凉粉解暑降温新风尚

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