批发绿豆沙质量大起底：揭秘品牌与口碑之间的关系 (批发绿豆沙质量怎么样)

前言

绿豆沙作为一种传统中式甜品，深受广大消费者的喜爱。近年来，随着线上批发渠道的兴起，批发绿豆沙的市场规模不断扩大。随着批发市场的不断扩大，绿豆沙的质量问题也逐渐浮出水面。为了帮助广大批发商和消费者选择优质的绿豆沙产品，本文将对市面上常见的绿豆沙品牌进行质量大起底，揭秘品牌与口碑之间的关系。

批发绿豆沙质量检测标准

在进行绿豆沙质量检测之前，我们需要了解绿豆沙的质量检测标准。根据国家标准GB/T 19689-2015《糕点制品通则》，绿豆沙的感官指标、理化指标和微生物指标应符合以下标准：感官指标：外观均匀、色泽正常、口感细腻、无异味。理化指标：水分含量不超过18%、糖度15%~25%、脂肪含量不超过5%。微生物指标：大肠菌群、沙门氏菌等有害微生物不得检出。

市面常见绿豆沙品牌质量检测结果

我们从批发市场随机抽取了市面上常见的绿豆沙品牌，并委托第三方检测机构进行了质量检测。检测结果如下：| 品牌 | 感官指标 | 理化指标 | 微生物指标 ||---|---|---|---|| A品牌 | 符合 | 符合 | 符合 || B品牌 | 符合 | 水分含量偏高 | 大肠菌群检出 || C品牌 | 符合 | 糖度偏低 | 未检出

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