制作绿豆沙：浸泡 100 克绿豆过夜。将绿豆煮熟，然后用搅拌器将其搅拌成浆。(制作绿豆沙的机器)

绿豆沙是一种营养丰富、清凉解暑的饮品。自己制作绿豆沙，既能控制食材，又能享受 DIY 的乐趣。下面就为大家介绍一下绿豆沙的做法：

制作步骤：

1. 浸泡绿豆：将 100 克绿豆淘洗干净，放入碗中加入清水浸泡过夜。
2. 煮绿豆：将浸泡好的绿豆倒入锅中，加水没过绿豆。大火煮沸后转小火，煮至绿豆熟透。大约需要 30-45 分钟。
3. 搅拌绿豆：将煮熟的绿豆捞出，放入搅拌器中。加入少许清水，搅拌成细腻的绿豆浆。
4. 过滤绿豆浆：将绿豆浆倒入滤网上，过滤掉绿豆皮。得到细腻的绿豆沙。

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